獣医のひとりごと 食中毒ジビエ ジビエ(野生鳥獣肉)を安全に食べるには 皆さまこんにちはこんばんは。ケモミミ本舗です。。 今は冬なのでちょっと時期外れな話題ですが、今日はジビエ肉の話をしようと思います。 ジビエ、という言葉もずいぶん定着してきました。ジビエとは狩りによって... 2023-01-12